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鈴木マサホ


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     京都の蕎麦


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投稿者 議題
ゲスト
投稿日時: 2015-5-29 14:37
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ゲスト
投稿日時: 2015-5-27 11:27
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ゲスト
投稿日時: 2015-5-26 10:59
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ゲスト
投稿日時: 2015-5-23 10:54
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ゲスト
投稿日時: 2014-10-3 14:37
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ゲスト
投稿日時: 2012-8-27 12:29
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観光地の蕎麦屋ダメ(が多い)
やっぱり蕎麦屋は蕎麦で勝負してるとこで食べるべし。
立地で勝負してる蕎麦屋(特に、うどん・蕎麦・一品料理なんて看板があるところ)はやめるべし!

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misa
投稿日時: 2012-8-24 13:18
新米
投稿: 2
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京都じゃないですが。 鶴喜
比叡山の麓、滋賀県坂本にある鶴着。
有名なお店で皆さん知っているかもしれませんが、昔より延暦寺に蕎麦を納入しているお店です。
昭和天皇の時代まで宮中の年越し蕎麦だったとか。
店構え良し、蕎麦良し、蕎麦つゆ良し、
坂本に行った時には行ってみてください。日吉神社すぐ近く!

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ゲスト
投稿日時: 2012-8-13 17:37
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たごと
「田ごと」は京料理でにしん蕎麦なんかが有名ですよね。
「田毎」は純粋に蕎麦屋さんだと思いますよ。

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ゲスト
投稿日時: 2012-8-1 12:04
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田毎
「田毎」と「田ごと」って違うお蕎麦屋さんなんですか?

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makino
投稿日時: 2012-7-26 15:23
長老
投稿: 195
オンライン
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御蕎麦本家 田毎
今日は京都のゆるキャラ「どすえちゃん」が二条城に出没。
どすえちゃんの二条城でのPV撮影でした。
しかし、外は猛暑日。こんなに汗ってでるもんかねってぐらいの暑さでしたよ。撮影隊やスタッフは瀧のように汗をかいていたけど、さすがのどすえちゃんは汗もかかず元気!表面上はね。

どすえちゃんの頑張りで撮影も終了し、マサホさんに連れで行っていただいたのが府庁正門前の蕎麦屋「田毎(たごと)」。
僕は初田毎。ざる蕎麦を注文。
白い細麺で、しっかりとした蕎麦でした。薬味のネギ、ワサビ、大根おろしも、大汗かいた僕には身体に染み渡る。
やっぱり蕎麦っていいですね。ホントは冷酒とともにいただきたかったけど。それは次回のお楽しみで。


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